97 prick

Morgonvägning på vågen. 97 prick och jag jublar. Stekt ägg och bacon till frukost och en idé om filmjölk snart. Men nä, inte än. Minus 15 innan ny ingrediens införs.

En sak jag märker är att jag inte alls är så trött som tidigare. När jag kommer hem från jobbet är jag inte hungrig och har dåligt blodsocker. Trött är jag såklart efter en dag med stående och gående, men det är mer en fysisk trötthet. Den psykiska tröttheten finns inte alls på samma sätt som tidigare. Skönt!

Jag hade en idé att något noggrannare skriva upp vad jag äter, kolla proportioner och sådant nu efter semestern. Men jag hinner inte riktigt att vara så petig när jag lagar mat. Och jag går ju ner i vikt vilket gör att det inte brådskar med noggrannare kontroll. Så det får vänta ett tag till.

Ute regnar det och mitt paraply är på jobbet. Nåja.

Här sitter jag i nya jeans

Nya jeans. Eller gamla. Jag köpte dem på Öland för fyra år sedan och de var mycket trånga och jag växte ut dem efter jul samma år, om jag inte minns fel. Egentligen fel proportion med smala ben, men sköna! Jag bytte upp en storlek den julen...och en till...Men nu sitter jag här och har dem på mig. Och kan andas!

Jippi!

Funktionell träning

Alltså. Vad jag vill med min kropp är att få en stark rygg. Det är allt. Det är enda skälet till att jag går till gymmet faktiskt. Men när det är så mycket på jobbet att jag blir inkallad tidiga förmiddagar och "vi måste alla dra vårt strå till stacken" och allt vad chefen säger så blir det omöjligt att hinna med att gå dit. Och jag tänkte att jag kunde göra övningar hemma, köpte MåBra-tidningen som hade med en dvd om Funktionell träning.

Jag hade aldrig hört talas om det, men det är en idé om att man ska träna så att det liknar de rörelser man normalt gör, både styrka och balans i ett. Problemet är att jag kan inte lägga mig ner på rygg. Jag kan ligga på rygg, det gör jag i sängen = ). Men inte på golvet. Då går ryggen av ungefär. Så dvd-programmet var inte okej för mig.

Som vanligt: jag surfar och letar vidare. Men jag föredrar att kalla det forska. =)

Vägning

Fredagsvägning. -0.2. Bra bra!

Den här veckan har jag inte varit och gymmat en enda gång . Det är extremt på jobbet nu när alla är tillbaka från sina semestrar. Nu ska jag åka iväg över helgen och verkligen planera in lite träning för min gamla slitna kropp = ).

Tankar till kaffet

Jag glömde ju faktiskt att skriva upp vikten i går. Eller snarare ringde det på dörren halv 10 i går morse och in kom gamla bekanta på genomresa!

Så först vikten. -0.4. Bra bra.

Under veckan som gick var tanken att jag skulle ha köttfärsbiffar varje dag, med smör, och inte en gräddsås. Så blev det inte. Men så ska det gå den här veckan.

Det har nu gått 2 månader sedan jag började med LCHF. Det känns bra, men jag märker också ett visst - hur ska jag säga - lite slentrian, kanske. Jag äter givetvis bara lågkolhydratsaker, men har varit överseende med mängden mat. Och då menar jag mest att jag inte har koll på hur mycket fett jag äter.

Det andra är att om jag äter en sen måltid är jag inte hungrig på morgonen. Jag hoppa över fruktosten helt och äter inte förrän senare på dagen. Enligt Skaldeman är det riktigt, men jag tycker ändå att jag vill ha mer mat det sista målet under dagen.

Och poängen med min blogg var ju faktiskt att undersöka och ha kolla på sådana här saker. Nästa vecka kan bli bättre på jobbet och jag ska anstränga mig och titta mer på vad jag stoppar i mig och under vilka tider etc.

Vågen trasig!!!

Men va tusan...min elektroniska våg är svart i sin lilla bildruta. Troligen är batteriet slut och jag måste gå och köpa ett nytt. Ingen vägning alltså! Det kan vara bra eftersom jag igår var hemma hos en jobbarkompis och allting strulade med matlagningen så vi hade inte middagen klar att äta förrän halv 10. Jag är mätt än!

Nu går jag till jobbet och sen köper jag batteri och så väger jag mig i morgon bitti i stället. Hamnade förresten i en diskussion om samband mellan hjärtproblem och mättade fetter och plötsligt hade jag glömt bort allt jag lärt mig och kunde inte alls förklara eller försvara. Det får bli repetition i helgen!

övertid övertid

Just nu gör jag inget annat än jobbar. På fredag ska det bli bättre. Då kanske jag orkar skriva något mer intressant. I övrigt allt bra med maten.

Ytterligare en bra blogg

Ni har säkert sett den, Johanna Söderlunds om kost och hälsa

midjemått och kvot

Herregud så många mått det finns på vad som är farligt och inte när det gäller tjockisar.

Midjemåttet för kvinnor ska inte vara över 80 för då är det farligt. BMI inte högre än 25 för att man ska vara normal. Nu hittade jag ytterligare ett mått där man dividerade midjemåttet med höftmåttet. Min kvot var 0,74. Vilket i sammanhanget var bra!

Så dåligt midjemått, dålig BMI men bra midje-höft-kvot. Det får bli dagens glädje = )

Okejdå. Jag ska gå en lååångpromendad också. Det är också dagens glädje. Både för mig och för mig rygg.

Klimakteriet 3

Varför blir kvinnor i klimakteriet feta om magen (om de nu blir feta) är frågan jag utreder.

Klimakteriet 1
Klimakteriet 2

Den minskande hormonproduktionen, alla hormon på ö - påverkar att kvinnor kan lägga på sig vikt och är också som jag förstår skälet till att det blir just på magen. Kring höfter etc är ju ett sätt för kroppen att skydda en fertil kvinnas eventuella graviditet också.

— Man ska samtidigt komma ihåg att många kvinnor drar ned på den fysiska aktiviteten i medelåldern. Att hänvisa till hormoner räcker inte som förklaring, säger Hellénius och tillägger att bukfetma inte bara ökar bland äldre kvinnor, utan även drabbar yngre. Hur mycket vi äter påverkar vikten, vad vi äter påverkar var fettet lagras. Mättat fett lagras till exempel i större utsträckning kring buken än omättat fett. 1)

läser jag på Forskning.se. Okej. Om jag nu börjar plussa i hop faktorer då. Minskad produktion av det viktigaste östrogenet, ev förändring av leptin leder till ändrad fettförbränning och framförallt östrogenet gör att det ev nya fettet inte placeras på höfter etc utan på mage. Men det är ändå konstigt att så MÅNGA äldre kvinnor är småfeta. Är det också som Hellenius säger här uppe, att kvinnorna efter 50 drar ner på motion och käkar mer? Allt i en olycklig kombination i helt fel ålder, liksom. Hm.

Sahlgrenska sjukhuset i Gbg hänvisar till en forskning, och säger att det är var femte kvinna som drabbas av bukfetma i samband med klimakteriet. 2) Jag tänker inte vara en av dem. När jag är i klimakteriet tänker jag vara 63kg-viktig. Inget annat.

Nu nöjer jag mig med bukfetman och klimakteriet tills vidare. Känner mig halvlärd. Noterar dock kommentaren om sambandet mellan bukfetma och mättat fett. Vad menar hon?


1. Mai-Lis Hellénius, professor i kardiovaskulär prevention vid Karolinska Institutet.Forskning.se
2. Sahlgrenska.gu.se.

Same same but different

Fredag är ju vägdag, undantaget i söndags var just ett undantag. Och sedan dess har jag i vikt gått ner - noll. Är inte det intressant! Sus och dus och semstermat och jag går ner. Ordning och reda på jobbet och hemma ingenting. Kroppen vill ha semester! = ) Alternativet kan vara att jag käkat gräddsås så gott som varje middag, vad vet jag.

Jaja. Jag tänker inte lägga mig ner och purket sparka med benen. Jag är på banan. Jag äter bra saker. Jag mår bra. Jag är inte hungrig.

Det räcker långt.

Klimakteriet 2

Men varför viktökning och varför fettvalkar runt magen? Det är nästa steg i min "forskning"!

Så var min fråga till mig själv att undersöka.

När menstruationen upphör sjunker nivån av hormonet leptin. Det gör att man inte känner sig lika mätt som förut efter en måltid, och att man får sämre fettförbränning.

läser jag i en artikel från SR Ekot. Vad är detta leptin då? I bibblans nyinköpta anatomibok framgår att leptinet produceras i fettcellerna. Mer fettmassa leder till mer produktion av leptin. Har man lite leptin i blodet ökar aptiten. Aha. Fast då låter det ju som att tjockisar ständigt borde vara mätta.

Själva aptitcentrum (fint ord! Skulle kunna döpa en restaurang så. Kanske på franska Centre d'apetit, eller så!) sitter i hjärndelen hypotalamus och låter sig påverkas bl a av leptinet. Det finns också ett mättnadscentrum som kan dämpa aptitcentrums "lust att äta".

OK. Jag har inte blivit klokare egentligen. För om tjockisar har mycket leptin i kroppen, och ändå inte är mätta så kanske man blir resistent mot leptin? På samma sätt som man kan vara insulinresistent?

OMG! Googla på leptinresistens och du hamnar i den mest avancerade (och föralldel fascinerande) läsning.

Leptinet påverkar också förbränningen av fett genom att påverka kroppen till ökning av förbränning om det finns för mycket fett. Men om man nu är resistent för leptin kanske förbränningen inte är sådär särskilt god.

För nu får jag nöja mig med att leptin kanske är det som gör att viktökning sker i klimakteriet då det påverkar både aptit och förbränning. Och att det blev en del tjockis-kunskap på köpet. I alla fall lärde jag mig ordet leptin.

Men det svara inte på frågan om fettvalken på magen vilket jag får spara till nästa "forskningsrunda!"

OBS! Det här är mycket ytligt inlägg

Jag var hos frissan idag. Först tänkte jag att ansiktet såg välformat ut. Kinderna var inte särskilt plufsiga utan skrattgroparna var framme igen! Sedan satte hon på mig schynket och halsen försvann ner i det och under hakan var jag alldeles randig. Skinn som suttit på dubbelhaka, veckade sig och det var inte så vackert.

Så här är en fråga till någon som vet: försvinner det trots att jag är 45? Om inte, finns det någon kräm eller är det bara att "gilla läget"?

Andra mål än vikten

Min ena inträdesbiljett till detta med lchf var ju Anna (se länk här bredvid). Hon har ju fantastiskt nog gått ned 50 kg och blivit pigg. Glad har hon dock inte blivit, för det var hon redan från början = ). Hennes outsinliga (heter det så?) positiva hållning är också något jag vill lära mig av. Självklart blir jag glad när jag går ner i vikt och känner mig pigg. Men tankens kraft (ett uttryck jag avskyr, men vars innehåll känns viktigt) tror jag är bra.

Till exempel nu när det spöregnar ute och jag ska gå ut i alla fall. = ) Nej, det står jag ut med, men att varje morgon tänka och känna glädje över förmånen att få leva ett hyfsat liv.

Hennes konkreta nya tips är att sätta alarm på mobilen och ge sig själv en positiv kick att träna. Det ska jag göra senare. men jag tror jag ska sätta återkommande påminnelse med en bra och god tanke. Efter några veckor borde hjärnan tänka tanken själv, utan påminnelse från mobilen!

Fettbränning

Jag har läst Sten Sture Skaldemans bok GI-noll. Lite noga, sådär. Han pratar om tre faser i anpassningen till hans hormonella viktreglering.
1. där kroppen anpassar sig till få kolhydrater - tar ca en vecka.
2. där kroppen sakta vänjer sig med ketonbaserad metabolism. Sker gradvis och tar upp till ett halvår att anpassa kroppen till att använda lagrat fett som bränsle
3. när kroppen använder fett som bränsle fullt ut.

Det är intressant och jag vill lära mig mer. Måste verkligen börja plugga! Jag kommer att byta yrke på kuppen... ; )

PS. lagade goda lövbiffar som jag fyllde med gorgonzola. Jag äter alltid spenatblad till. Idag kom jag på att jag läst någonstans att spenat är giftigt. I för stora mängder alltså. Måste kolla upp det också!

På jobbet

Kafferast. 1,5 dl kaffe (en kaffekopp) innehåller 0,6 g kolhydrater. Jag har under sommaren drastiskt dragit ned på kaffe-drickandet på morgonen. Från 4 muggar till 3 kaffekoppar. När jag är ledig vill säga. Jobbar jag blir det en kopp snabbkaffe innan jag går iväg och en fika ungefär så här dags på jobbet. Hemma alltid med grädde. Också hit tog jag med mig en gräddflaska. Kommentaren där direkt:

- Va dricker du vispgrädde i kaffet!

mmmm

Och i morgon börjar jobbet

Jag tror jag ska äta köttfärsbiffar i matlådan varje dag den här veckan när det är dags att jobba några veckor igen. Men idag bokade jag och några kompisar en resa till Grekland i oktober så jag kan stå ut!

Morgonmad

Läser Kostdoktorn som träffat en energisk man på cykeltur. Mannen rör ihop ett morgonmål som ser ut så här

1,3 dl grädde
30g kokosfett
10g proteinpulver
lite kokosflingor (för tuggmotståndet!)
runt 10g krossade linfrön
1,5 matsked turkisk yoghurt

Lite äckligt vekar det, men också spännande! Jag vill verkligen prova detta med kokosfett och ska se om jag får tag i det. Recept på Snabba röror på morgnarna är ju något att samla på sig. Jag återkommer när jag testat.

Tio kilo prick!

Den 18 juli skriver jag "Jag ser fram emot att skriva 'Jag har gått ned tio kilo' ". Idag den 3 augusti kan jag göra det och rödmarkera ännu ett mål. Är inte livet härligt?

Mätt och belåten. När jag gått ned ytterligare ett kilo ska jag införa filmjölk en gång i veckan och se vad som händer. På söndagarna. Med kanel, ingefära.

Åter hemma!

Jag har levt på "Bed and Breakfast" i dryga veckan. Vädret så vackert att min solskyddskräm nästan tröt.

Att bo bortifrån var en "utmaning" som man brukar säga när saker och ting gränsar till problematiskt. Frukost gick som regel bra. Det finns alltid ägg, men något man gärna skryter och skrävlar med är det stora utbudet av hembakat bröd.

Lunch och middag gick ganska bra. Problemet är att man gärna delar ut lite kött/fisk eftersom det är dyrast och istället drar på med mycket pasta/ris/potatis. Vid varje beställning sa jag givetvis till att jag inte ville ha p/r/p utan istället gärna lite mer k/f och grönsaker, samt en smörklick. Det funkar men ibland kunde portionerna bli små eftersom jag inte ville överäta mängden grönsaker. Och vad blandar de i sina hamburgare/köttfärsbiffar ute på krogarna? Säkert brödsmulor ; ). Några glas vin har det blivit också. Men jag är känslig för söt smak.

Vid ett tillfälle ville jag äta tuggummi och köpte ett paket. Vad är sockeralkoholer, undrade jag efter att ha satt i mig en påse tuggummi och därmed 22 gram kolhydrater!!! Det ska jag ta reda på.

Nu är jag i alla fall åter hemma. Och kan kocka min egen mat. Och i morgon bitti blir det vägning.